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我市食品质量安全状况趋稳向好

[2012-08-26]

我市食品质量安全状况趋稳向好

 
 
 
  8月22日,记者从市质量技术监督局获悉,今年以来,我市质监部门不断加大对食品市场的监管力度,开展了多项整治行动,全市食品质量安全状况总体趋稳向好。全市现有食品生产加工企业(作坊)466户,其中食品生产加工企业382户,食品加工小作坊84户。市本级获证企业82户,公主岭市获证企业118户,双辽市获证企业51户,梨树县获证企业73户,伊通满族自治县获证企业32户,辽河农垦管理区获证企业26户。目前,各监管单位对全市食品生产加工企业均建立了电子档案和纸质档案,并及时对档案内容进行更新,实行动态管理。

  食品质量监督抽查合格率呈现良好态势。今年计划抽查获证食品生产企业102户,上半年抽查企业61户,抽查企业完成率60%。全年计划抽查获证食品企业产品数354批次,上半年抽查产品数234批次,抽查产品完成率66%,合格产品233批次,批次合格率99%。全年计划抽查食品小作坊23户,上半年抽查企业18户,抽查企业完成率78%,全年计划抽查食品小作坊产品数56批次,上半年抽查产品数41批次,抽查产品完成率73%,合格产品4批次,批次合格率100%。

  规范食品生产企业的生产行为。市质监部门采取有效措施,加大监管工作力度,组织实施定期监督抽查制度,增加检验频次。落实企业主体责任,加强对食品生产加工企业的监督检查,使企业能够严格落实主体责任。加大服务企业工作力度,帮助企业总结经验,推行科学管理方法,帮助企业建立健全科学的质量管理制度,完善检测手段,加大对检验及企业负责人员的培训,提高企业人员的素质。

  深入推进质量强市,打造名牌食品企业。他们召开质量兴市专题会议,进行全面部署,积极组织全市食品企业参加省质监局举办的名牌产品申报培训班,倡导企业采用先进的管理模式,参与省质量管理和省质量管理先进企业的申报。围绕深入开展“质量兴市”活动,大力实施以质取胜战略,引导和动员全社会增强质量意识,积极参与质量发展事业,努力营造政府重视质量、企业追求质量、社会崇尚质量、人人关注质量的良好社会氛围,提升我市质量总体水平。

  加强食品安全宣传活动。在四平电台质监在线栏目中开展了食品质量安全走进直播间活动,向人民群众宣传食品质量安全知识,宣传近期国家食品质量安全形势,解读《食品安全法》的有关内容,回答人们日常生活中所涉及到的食品质量安全等问题,引导广大消费者正确认识食品质量安全,提高食品安全意识。开展食品安全宣传周活动,按照市食安委的统一安排和部署,集中开展了一系列的宣传活动。在英雄广场举办全市食品安全宣传月大型宣传咨询活动,开展送法到社区、到企业、到校园活动,充分发挥职能优势,分别到铁西区的多个社区、四平博爱水厂、铁东区长发乡小学等地进行法制宣传,进一步提高广大人民群众对食品安全的关注度。

  大力实施“千坊改造、百坊获证”工程。市质量技术监督局针对全市五小作坊分布实际情况,提出实施“千坊改造、百坊获证”工程,对小酒坊、小油坊、小磨米坊、小食品坊、小豆腐坊进行全面摸底排查,制定小作坊食品安全生产条件,扶持、服务小作坊经过改造达到市场准入条件,已有103户小作坊通过改造获得了食品生产许可证。(本报记者 唐亚江)
 

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